Tiroler single malt preis, Tiroler Single Malt

Naturbrennerei Kuenz: Erster Osttiroler Whisky

Nach schottischem Vorbild

Stolz präsentiert Bader seine selbstgebaute Anlage, aus der das flüssige Gold gewonnen wird. Michael Kendlbacher Autor: Kein Wunder, denn Bader geht seiner Lieblingsbeschäftigung nach — dem Whiskybrennen.

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Die Begeisterung für Whisky verdankt er einem guten Freund. Die Idee kam an einem Abend in einer Bar.

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Nichtsahnend fragte mein Kumpel: Whisky wurde nach dem Schnapsbrennen zu seiner neuen Leidenschaft. Bei der Herstellung wird tiroler single malt preis Pot-Still- Verfahren angewendet. Das Ausgangsprodukt ist Bier.

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Die ersten Schritte sind dieselben wie beim Bierbrauen. Tiroler single malt preis wird beim Whisky nichts gekocht und es kommt auch kein Hopfen dazu.

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Bevor aus der Gerste ein Single Malt werden kann, muss die Gerste gemälzt werden. Das geschieht über einen Zeitraum von sechs Tagen.

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Im Grunde besteht ein Whisky nur aus zwei Dingen: Wasser und Gerstenmalzschrott. Das verwendete Holz und das, was vorher im Fass drin war, geben den Geschmack an das Destillat ab und machen aus jeder Füllung ein Unikat.

How is single malt whisky made? - The World of Whisky

Nach schottischem Vorbild Mit seinem eigenen Unternehmen setzt der Milser Whiskyhersteller deshalb konsequent auf Qualität statt Quantität. Die Firmengründung erfolgte 10 Jahre später.

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Mit wurde die Verschlussanlage beim Zoll angemeldet, gearbeitet wird zusammen im Team. Hergestellt werden ca.

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Bader und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, einen unverfälschten Tiroler Single Malt Whisky zu produzieren. Alle Anlagenteile werden in Eigenregie, nach schottischen Vorbildern, hergestellt.

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Darunter finden sich eine Gold- und eine Silbermedaille. Er liebe das. Wie er so schwärmt, wirkt der Jährige, als sei er angekommen.

Und doch ist es sicher nicht der letzte Höhepunkt in seinem Leben.

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